Ученые выяснили, что всего один стакан апельсинового сока в день активирует гены, которые успокаивают нервы, снижают давление и даже помогают организму восстанавливаться. Об этом феномене красоты и здоровья Авторадио рассказала Интегративный нутрициолог Юлия Шарапова:
"Витамин С считается антиоксидантом, который продлевает нам молодость. Однако, если выбирать между соком и цельным фруктом, я бы выбрала цельный фрукт, потому что там есть и клетчатка, и витамины, и сохраняются там витамины гораздо больше. Потому что в соке, когда мы его выжимаем, во-первых, часть витамина С улетучивается, во-вторых, это такой получается сахар, и мы провоцируем резкий скачок инсулина".
Но не только апельсины так влияют на наш организм, есть еще действенные способы.
"Это гипокалорийная диета. Мы немного, на 5-10% снижаем калории, то есть у нас потребление калорий чуть-чуть поменьше, чем мы их расходуем. И это единственная доказанная теория против старения. То есть чтобы человек был бодр, весел и здоров, просто надо убрать из жизни провоспалительные продукты, есть больше овощей, обязательно есть мясо, должны быть жиры, потому что это гормональная система. И если есть баланс жиров белков и углеводов, это самое лучшее".
Добавлю, составлять рацион питания лучше всего с диетологом или нутрициологом, чтобы учесть индивидуальные потребности, цели и состояние здоровья человека.
Свежие комментарии