Набор для окрошки подорожал

Индекс окрошки вырос на 14%. В аналитическом центре «Чек Индекс» каждый год подсчитывают среднюю цену окрошку, исходя из классического набора – квас, картошка, яйца, колбаса, сметана, огурцы, редис и зелень. Больше всего в этом списке подорожал картофель. К цене прошлого года он прибавил 60%, пишет КП.

А вот яйца, наоборот, подешевели. Итого - средняя цена набора товаров для окрошки на квасе в конце апреля составила 1228 рублей. Эксперты «Чек Индекс» отмечают, что нынешнее подорожание происходит на фоне роста реальных располагаемых расходов граждан, и дело не только в том, что растет цена на ингредиенты. Потребитель чаще выбирает продукты более высокого ценового сегмента, что, в свою очередь, отражается на ценнике.