Потребление сыра в России достигло исторического рекорда в 7,9 кг на человека в год. За пять лет сыра стали есть в полтора раза больше. Об этом сообщает РБК со ссылкой на исследования. Культура потребления сыра в стране растёт на фоне увеличения его производства и роста доходов. Сыр перестал быть «дополнением к бутерброду», его стали покупать для подарка или приготовления отдельных блюд, отмечают эксперты. По данным Минсельхоза, за десять лет производство выросло почти в два раза. В последние пять лет заметно вырос и импорт — в основном он идёт из Белоруссии.
Потребление сыра в России достигло исторического рекорда в 7,9 кг на человека в год
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии