Генеральная прокуратура поручила региональным подразделениям проверить информацию об использовании производителями продуктов запрещенной в России добавки — трансглютаминазы. Об этом пишут «Известия». Использование так называемого «мясного клея» уже выявлено на нескольких предприятиях. Одно из предприятий в Рязанской области оштрафовано на 100 тысяч рублей за продажу продукции с опасным компонентом. Ранее химик и хирург объяснили опасности использования «мясного клея», который часто применяется в производстве колбас и ветчины. По словам эксперта, такая добавка вырабатывается микроорганизмами, в больших количествах «мясной клей» может быть вреден, хотя в умеренных дозах он не представляет опасности.
Производителей продуктов проверят на использование запрещенной добавки
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии