Сельдь стала самой подешевевшей рыбой в России в 2025 году

Сельдь стала самой подешевевшей рыбой в опте в России по итогам 2025 года. В топ также вошли треска и скумбрия, сообщили РИА Новости во Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров. Стоимость атлантической сельди снизилась до 138 рублей за килограмм, тихоокеанской – до 105 рублей, атлантической скумбрии – до 270 рублей, атлантической трески – до 490 рублей.

Вместе с этим вылов тихоокеанской сельди второй год бьет рекорды, однако в 2024 году не привел к сиюминутному снижению цены. По словам экспертов, отложенный эффект появился только в 2025-м: цена снизилась на 30%. При этом рост издержек и «логистическое трение» тоже стали факторами формирования цены.