В Госдуму внесут законопроект о бесплатном горячем питании для всех школьников, включая старшеклассников. Согласно документу, учеников 5–11-х классов будут кормить за счёт бюджета минимум один раз в день, независимо от уровня доходов или социального статуса семьи.
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук, ведущий эксперт Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Дарья Русакова рассказала Авторадио, почему школьникам важно есть горячие обеды:
«Готовая еда лучше усваивается, стимулирует пищеварение и даёт более длительное чувство насыщения. Тёплые блюда поддерживают уровень глюкозы в крови, улучшая концентрацию и снижая утомляемость. Холодные перекусы, снеки, бутерброды часто приводят к резким скачкам сахара и сонливости», — пояснила Дарья Русакова.
Также эксперт рассказала, что должно входить в обед для школьника:
«Первое — суп для стимуляции выработки желудочного сока. Второе — как источник белка и сложных углеводов. Обязательно напиток для восполнения жидкости. Дополнительно салаты из свежих овощей, фруктов или кисломолочный продукт без добавления сахара», — перечислила она.
Авторы инициативы назвали горячие обеды инвестицией в здоровье и работоспособность детей, а также в будущее страны.
Свежие комментарии