В России изменятся нормы школьного питания

С начала учебного года в российских школах начнут действовать обновлённые санитарные нормы, пишет «Парламентская газета». Они касаются работы столовых и буфетов и направлены на улучшение качества питания и обеспечение безопасности учащихся. Среди ключевых нововведений — обязательный контроль температуры блюд на линии раздачи с помощью термометров.

Также меню и график питания теперь должны размещаться не только в здании школы, но и на её официальном сайте, чтобы родители могли легко следить за рационом детей. В Роспотребнадзоре подчеркнули, что эти меры помогут снизить риски пищевых отравлений и сделают школьное питание более прозрачным и безопасным.