За год спрос на майонез в российских магазинах сократился на 4%. При этом цена на этот продукт в розничной торговле выросла на 7%, пишет «Коммерсант». Средняя цена на майонез в июле составила 309 рублей 40 копеек, сообщает издание со ссылкой на исследование. Аналитики считают, что падение продаж майонеза, начавшееся с 2019 года, объясняется ростом популярности здорового образа жизни у россиян. При этом, по мнению экспертов, рынок майонезов очень волатильный. И год на год на нем не приходится. Также эксперты обратили внимание на рост ассортимента в фаст-фуде. Если раньше к картофелю фри предлагалось два-три варианта заправки, то сейчас – восемь-десять. И большинство из них на майонезной основе.
В России упал спрос на майонез
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии