В России введут контроль за производством воды от скважины до прилавка

Минпромторг, Роснедра и Центр развития перспективных технологий намерены создать систему апробации воды от скважины до прилавка, пишет РБК. С 1 декабря 2021 года в России уже начнется обязательная маркировка минеральной воды в системе «Честный знак». С 1 марта 2022 года в обязательном порядке будут маркировать все остальные категории питьевой воды.

Но этот контроль распространяется только на уже готовую упакованную продукцию. Непосредственно добычу питьевой воды из скважин, которую лицензируют Роснедра, маркировка не затрагивает. Этот пробел и восполнит создаваемая система, своего рода аналог действующей для алкогольного рынка Единой государственной автоматизированной информационной системы. Единая система позволит соединить сведения о добыче природной воды с информацией о произведенном и упакованном товаре и прослеживать ее на всех этапах от скважины до потребителя, сообщил замглавы Минпромторга Виктор Евтухов. Покупатель благодаря новой системе получит возможность получить достоверные данные о происхождении воды в каждой конкретной бутылке — сейчас таких цифровых инструментов, по словам чиновника, нет.