Названа «обманывающая» россиян еда

Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» рассказал о продуктах на полках магазинов, которые могут ввести покупателя в заблуждение. Как пишет «Лента.ру», в список таких товаров включена спаржа по-корейски, крабовые палочки, синтетическая икра, зефир в шоколаде, арахис и бананы.

Как пояснили эксперты, арахис ошибочно называют орехом, на самом деле он относится к бобовым. Банан не является фруктом, его правильно причислять к ягоде, поскольку растение, на котором он растет, — трава. По словам специалистов, спаржа по-корейски называется спаржей на постсоветских территориях только из-за внешнего сходства. На самом же деле она производится из пенки, снятой с кипящего соевого молока, которую затем сушат и сворачивают в трубочки. Крабовые палочки не содержат крабового мяса, а производятся из рыбного фарша, называющегося сурими. Эксперты также указали, что зефир в шоколаде на самом деле часто покрывается кондитерской глазурью, которая готовится из заменителей масла какао и не имеет отношения к шоколаду. То же относится к глазированным сыркам.