За 11 месяцев прошлого года производство мороженого в России выросло на 12%, до почти 500 тыс т, пишет Forbes со ссылкой на Национальное объединение производителей молока «Союзмолоко». Эти данные могут свидетельствовать о том, что в прошлом году отрасль установила исторический рекорд. Спрос изменился не только количественно, но и структурно – покупателей потянуло на разнообразие и эксперименты. Потребители стали обращать большее внимание не только на традиционную цельномолочную группу продукции, но и на мороженые десерты.
В России произвели и съели рекордный объем мороженого
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии