В России идёт второй день масленичной недели. На протяжении 7 дней согласно традиции принято есть блины. Это достаточно калорийная пища, но вовсе не повод полностью отказаться от традиционного блюда. Главное — грамотно встроить их в рацион и учитывать особенности организма. Эксперт в области здорового питания Юлиана Плискина в беседе с Авторадио обозначила примерную суточную норму употребления блинов, которая не навредит здоровью.
"Если мы говорим о здоровом человеке, то есть нет проблем никаких с желудочно-кишечным трактом, нет сахарного диабета, то в принципе адекватной нормы потребления будет где-то от 3 до 5 блинов. Или, если в перерасчете на граммы, то порядка 100-150 граммов. Для детей порция будет чуть меньше, потому что как раз-таки дети - это такие ярые поклонники в целом этого блюда. И они налегают на него очень-очень плотно. Вот детям лучше сократить порцию примерно до 2-3 блинчиков в день. Если мы говорим про людей, которые занимаются активно спортом, то есть, допустим, ежедневно посещают тренажерный зал или занимаются какими-то очень мощными кардиотренировками, то здесь можно себе позволить даже ежедневно 5-6 блинов".
Эксперт подчеркнула, что нужно избегать жирных или сладких начинок - это вредно не только для фигуры, но и для здоровья. Вместо этого лакомство желательно сочетать с белковыми продуктами: творогом, курицей. Это замедлит всасывание простых углеводов и позволит поддержать определенный уровень глюкозы в крови.
Свежие комментарии