Роспотребнадзор обновил рекомендации для работы кафе и ресторанов

Роспотребнадзор обновил рекомендации для предприятий общественного питания в условиях борьбы с коронавирусом. Согласно первой версии документа, сначала разрешили открыться маленьким кафе и ресторанам, площадь которых не превышает 50 квадратных метров при числе посетителей не более десяти человек. Добавлялось, что за каждым столиком будут сидеть один-два гостя, при этом расстояние между столами должно быть не менее одного метра.

Указывалось также, что подавать блюда необходимо в одноразовой посуде или в многоразовой после ее дезинфекции. В новой версии нет пункта про площадь заведения, а также уточняется, что расстояние между столиками должно составлять полтора метра. Кроме того, при входе необходимо обустроить место для дезинфекции рук.