Растворимый кофе может ускорять старение

Растворимый кофе может ускорять старение. Такое заявление сделал врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург. Помимо того, в порошковом кофе мало полезных веществ и его употребление может иметь ряд последствий для организма. Подробнее о том, почему пить растворимый кофе совсем не полезно, а в некоторых случаях даже вредно, Авторадио рассказал врач-диетолог - Михаил Гинзбург:  

"Проблема в том, что в организме возникает хроническое воспаление более высокого уровня, инсулинорезистентность, более высокая склонность к злокачественному росту, более высокая склонность ко всем возрастным болезням и так далее. Ну и второй, наверное, момент, то, что производитель не заинтересован использовать дорогие сорта кофе, то кофеина в них, соответственно, меньше.

А кофеин - это вещество, которое расширяет сосуды головного мозга, улучшает кровоснабжение головного мозга, делает нас более позитивными, более сообразительными. Это то биоактивное вещество, ради которого мы этот кофе потребляем".    

Кроме того, по словам специалиста, порошковый кофе может привести к развитию ишемической болезни сердца и даже онкологии. В качестве замены Гинзбург порекомендовал натуральный молотый кофе – он защищает от инсульта, деменции и рака печени