В Роспотребнадзоре рассказали какие продукты не стоит покупать

Роспотребнадзор рекомендовал не покупать картофель с зелеными пятнами, морковь с желтыми и зелеными вкраплениями, яблоки со скользкой кожурой и увядшую зелень.

Также в ведомстве призвали не пробовать продукты на рынках, даже после их ополаскивания, так как для удаления микроорганизмов необходимо тщательное мытье.

Особое внимание следует уделить сухофруктам, которые перед употреблением нужно не только промывать, но и вымачивать.

Главными признаками испорченного продукта являются плесень, гнилостные пятна, механические повреждения и измененный вкус или запах. Эксперты также посоветовали хранить большинство овощей и фруктов в холодильнике, за исключением бананов, которые портятся от холода.

В ведомстве подчеркнули, что приобретать овощи и фрукты следует только в местах, где соблюдаются условия их хранения.