Поставщики рыбы начали предупреждать торговые сети о росте цен на 15-20%

За последние месяцы поставщики рыбной продукции уведомили торговые сети о повышении цен на широкий перечень морепродуктов — в среднем на 15–20%. Об этом сообщил РБК источник на рынке ретейла. Письма с уведомлениями поступают торговым сетям с середины лета. Речь в них идет главным образом о дальневосточной горбуше, аквакультурной форели, сельди и скумбрии.

Эту информацию подтвердили в Союзе независимых сетей. Повышение оптовых цен на отдельные виды рыбы фиксирует и официальная статистика. Так в середине октября на Дальнем Востоке горбуша была в 2,6 раза дороже в опте, чем год назад и стоила 400 рублей за 1 кг. В Центральном федеральном округе отмечен рост оптовых цен на атлантическую скумбрию и атлантическую сельдь. Эксперты отмечают, что горбуша дорожает из-за сокращения вылова на Дальнем Востоке, а импортная морская форель и сёмга — из-за ослабления курса рубля и сложной логистики.