Во многих регионах наблюдается дефицит предприятий для выпуска готовой еды, об этом пишут Ведомости со ссылкой на исследования. Отмечается, что большая часть производств готовой пищи по объёму выручки сосредоточены в Москве и Московской области. Это ограничивает ритейлеров в возможности выбора поставщиков и поставляемых объемов. По мнению экспертов, торговые сети будут вынуждены самостоятельно выращивать рынок под свои запросы: создавать производственные базы, разрабатывать стандарты качества, обучать специалистов.
Ритейлеры столкнулись с дефицитом предприятий для выпуска готовой еды
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии