В России доля веганов сейчас составляет чуть менее 1%. Об этом ТАСС заявил главный внештатный специалист-диетолог Минздрава Виктор Тутельян. Он отметил, что вегетарианцы, которые вводят в свой рацион дополнительные источники полноценного белка в виде молока или яиц, не рискуют снизить иммунитет. Но при переходе на вегетарианское меню люди могут столкнуться с дефицитом витаминов и микроэлементов, включая белок, железо и витамины группы B. Поэтому важно следить за состоянием здоровья — сдавать анализы и восполнять возможные дефициты.
Раскрыта доля веганов среди россиян
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии