Эксперт предупредила о подорожании гречки в России

Гречка может подорожать на 8–12% во втором полугодии. Об этом в беседе с «Газетой.ру» рассказала кандидат экономических наук Люза Байгузина. Эксперт заявила, что рост цен может начаться по мере распространения новостей о плохом урожае. Ранее СМИ сообщали, что по итогам года урожай гречки может упасть на 35%.

По словам экономиста, субсидии от государства и помощь аграриям могут улучшить условия для производства и снизить затраты, это в свою очередь может удержать цены на гречку. Кроме того, считает Байгузина, создание резервных запасов продукта на уровне государства поможет сдержать цены в условиях дефицита, что также позволит сгладить сезонные колебания цен.