Специалист по качеству дала рекомендации по выбору арбузов и дынь

Специалист инспекции по качеству питания Екатерина Чердакова дала рекомендации по выбору арбузов и дынь. Сезон отечественных бахчевых культур начинается в августе, в связи с чем с их покупкой стоит пока подождать, рассказала она в беседе с агентством «Москва». Кроме того, по ее словам, арбузы и дыни стоит приобретать лишь в проверенных местах.

При этом в случае сомнений у продавца можно попросить документы, подтверждающие безопасность продукции. «Также стоит обратить внимание на то, чтобы плоды не лежали на земле или на полу», — добавила специалист. Покупателям стоит проверить внешний вид арбуза. К примеру, если арбуз спелый, его поверхность должна быть блестящей и иметь ярко выраженные рисунки. Выбирая дыню, стоит ориентироваться прежде всего на ярко выраженный аромат.