Роспотребнадзор рассказал как правильно выбирать чай

Роспотребнадзор в честь празднования Международного дня чая рассказал, как правильно выбирать этот напиток, памятка представлена на сайте организации. В ведомстве напомнили, что чаем называется пищевой продукт, изготовленный из листьев и не содержащий других пищевых компонентов. При выборе заварки специалисты посоветовали обратить внимание на целостность упаковки и маркировку, а потом проверить содержимое: сухие листья должны быть одинакового цвета и плотности, в них не должно присутствовать посторонних включений, также недопустима плесень или гниль.

Чёрный чай, пуэр, улун советуют заваривать водой 90 градусов, белый и зелёный — не выше 75–80 градусов.