Сливочное масло начнет дешеветь в ближайшее время

Сливочное масло начнет дешеветь в течение месяца, как только Россия договорится об увеличении импорта товара, уверен заместитель директора Союза предприятий молочной отрасли Александр Рыбин. Его слова приводит «Парламентская газета». По его словам, «это позволит разбавить сложившийся ассортимент, усилить конкуренцию и удовлетворить растущий спрос, что логичным образом повлияет и на цены», — комментирует эксперт.

При этом не стоит ожидать, что после принятых мер стоимость сливочного масла опустится до прежних значений, предупредил Рыбин. Этого не произойдет, как и не произошло с ценами на яйца, отметил он. С 2023 года масло подорожало на порядок 70%. В «Союзмолоке» рассказали, что себестоимость производства продукта выросла по всей цепочке: от сырья до переработки.