В России из-за неурожая яблок подорожает сидр

В России из-за неурожая яблок подорожает сидр. Об этом РБК рассказали участники рынка. Сидр готовят из свежих яблок. Из-за заморозков в центральном и северо-западном регионах в мае урожай составил 30-40% от традиционного в зависимости от конкретной области. В результате цены на собранные яблоки выросли почти вдвое по сравнению с прошлым годом.

Заместить их южным урожаем, где проблем не возникло, смогут не все, так как такие яблоки не подходят для сидра. В целом же урожай яблок в России, несмотря на неблагоприятные погодные явления в ряде садоводческих регионов, будет «достойный», ожидают в Минсельхозе.