Черный список производителей некачественных сыров появится в России. Его составит Роспотребнадзор, пишет ТАСС. Контроль за этой продукцией усилят на всей территории страны, прежде всего, в крупных торговых сетях, рассказала представитель ведомства Анна Брычева:
«Роспотребнадзор дал поручения своим территориальным органам усилить контроль с обязательным лабораторным сопровождением за сыром и сырной продукцией, которая продается в крупных торговых сетях. И контроль будет идти прежде всего в нижнем ценовом сегменте, именно там может скрываться так называемая сыроподобная продукция. Если продукция, которая не соответствует установленным требованиям, будет обнаружена нами в обороте, то после применения всех административных мер и ее изъятия информация о конкретных производителях, о конкретных наименованиях брендов будет публиковаться - у нас есть наш специальный ресурс для потребителей – zpp.rospotrebnadzor.ru».
Составить черный список производителей некачественных сыров в Роспотребнадзоре решили по итогам встречи с Национальным союзом производителей молока. Многие предприятия жалуются на недобросовестную конкуренцию в этом сегменте рынка. Чтобы снизить стоимость, некоторые производители, в частности, нарушают технологию, используют растительные жиры и заменители молока.
Свежие комментарии