В сентябре средняя цена на красную икру в России впервые с конца прошлого года снизилась, достигнув 9,5 тысячи рублей за килограмм. Об этом сообщили в Росстате.
Эксперты связывают это снижение с улучшением ситуации с выловом лосося. Если в 2024 году улов был рекордно низким, что привело к резкому росту цен, то в этом году прогнозы более оптимистичные.
Ожидается, что общий объем икры достигнет 21 тысячи тонн, что на 31% больше, чем в прошлом году. По мнению экономистов, увеличение предложения на рынке способствует снижению розничных цен.
Свежие комментарии